【猫に鰹節】 福岡市中央区薬院駅近くで創作和食が楽しめる隠れ家的な居酒屋です。

ねこかつは天然素材しか使用しません。
玄界灘・背振山といった九州の四季折々の素材や、日本全国から仕入れた新鮮な素材の本来のうまみをそのままにお客様にお出しできる方法は 、コレしかないと考えているからです。

新メニュー


チーズ豆腐
手作りです。
アン肝のような深い味です。

手羽先唐揚(1本)
ニンニクと醤油に漬け込み、カラッと仕上げました。
塩加減がバツグンです。

アサリバター又は酒蒸し
アサリの旨味がギュッと濃縮された
人気メニュー。

ねぎタン塩焼
たっぷりの白ネギを包んで食べます。ウマイ!

肴

茹でたて枝豆
もずく酢
ねこかつのザル豆腐
出汁巻卵焼き
マグロの山かけ
ナスの豚巻き
ねこかつの揚げ出し豆腐

刺身

お刺身盛り合わせ

焼き物

大手羽焼き(2本)
鳥の炙りネギおろし
丸干しイワシ
一夜干し各種
黒毛和牛ステーキ サラダ仕立て
旬の魚の焼き物

牛スジ煮込み

煮物

手場先甘辛煮(2本)
和牛牛スジ煮込み
旬の魚と野菜のおろし
和牛テール肉じゃが
本日の煮付け各種

揚げ物

いかゲソ唐揚げ
鳥ぶつ唐揚げ

サラダ

完熟トマトと新たまねぎのコラボサラダ
さっぱりゆで豚の中華風サラダ
旬の魚と季節野菜のイタリア風サラダ
旬の魚のカルパッチョ

ご飯・麺

おにぎり各種
焼きおにぎり
焼き塩さばの出汁茶漬け
マグロの山かけ丼
ねこかつの鯛茶漬け
鯛そうめん
本日の味噌汁

インフォメーション

和がままキッチン 猫に鰹節

  • 福岡市中央区渡辺通2-4-13-106
  • 電話:092-405-9555
  • 営業:17:30〜23:30
  • 定休:日、祝日
  • 西鉄・市営地下鉄薬院駅から徒歩2分DoCoMoビル正面の路地裏。
店主の篠原です!

お一人でも、女性だけでも、楽しめる隠れ屋的居酒屋です。

お客様にご満足いただけるよう心をこめて作った料理は、素材にこだわり抜いた逸品揃い。

居酒屋の気軽さと本格的な日本料理の味わい、両方を兼ね備えているお店として開店以来ご好評頂いております。

博多の美味しい料理をお召し上がりになりたい方は是非一度足を運んでみて下さい。

猫に鰹節で心よりお待ちしております。

7人ほど座れますよ!

個室もございます。人気のため、お早めにご予約下さい。